Descrizione
Fragranti e saporiti, i panini di Crusca del Panificio De Cotiis sono preparati con un impasto di crusca integrale di farina di grano tenero, acqua, sale e lievito madre. La lievitazione lunga di 4 ore permette di ottenere panini leggeri e friabili, ottimi per accompagnare secondi, ma anche salumi e formaggi, o da condire a proprio piacimento. Profumati, croccanti e gustosi, sono prodotti con crusca integrale della migliore qualità e lavorati artigianalmente. I nostri panini di crusca hanno un aspetto rustico e tutto il sapore delle cose sane e genuine, sono leggeri e altamente digeribili, e ideali da inserire in un’alimentazione ipocalorica perché sono ricchi di fibre. Indicato da consumare al posto del pane, si possono condire semplicemente con olio extravergine e un pizzico di sale per gustare in pieno il loro sapore rustico, ma sono perfetti da farcire con ricotta, pomodorini, verdure e tanto altro. Sono anche ideali da portare dietro per avere a portata di mano panini sani e genuini e farcirli all’occorrenza con gli ingredienti desiderati, creando anche accostamenti stuzzicanti che fanno venire l’acquolina in bocca. Perfetti per rendere piacevole e gustoso ogni momento della giornata, si possono conservare in dispensa e durano inalterati per diversi giorni.
