Descrizione
Croccante e profumato, il Pane di Crusca del Panificio De Cotiis è perfetto come sostituto del pane e per rimettere in movimento l’intestino. Prodotto con crusca integrale della migliore qualità, e lavorato artigianalmente, secondo le più antiche tradizioni, questo pane restituisce il gusto dei sapori di una volta. Il segreto della sua bontà unica e del suo sapore inconfondibile sta nella ricetta semplice, fatta con ingredienti puri, non raffinati e non trattati, con una farina che dona al pane un aspetto e un sapore difficile da riscontrare nelle moderne panetterie. Il nostro pane di crusca, oltre che essere ideale per garantire un’alimentazione leggera e ricca di fibre, ottima per mantenersi in forma, ha anche il vantaggio di essere a basso indice glicemico, ed è dunque perfetto per chi segue una dieta ipoglicemica. Indicato da gustare in ogni momento della giornata, è ottimo come sostituto del pane a pranzo o a cena, per accompagnare salumi e formaggi, ed è buono anche da aggiungere alle zuppe o alle minestre, per renderle ancora più gustose e più addensate. Il suo sapore inconfondibile rende più buoni gli alimenti, ne esalta il gusto ed è anche ottimo da mangiare a solo condito con un po’ di olio extravergine e un pizzico di sale.
