Descrizione
Ricca di fibre, la farina di crusca del Panificio De Cotiis è la farina ideale per preparare alimenti sani e salutari, e ottenere prodotti non solo dal gusto unico, ma anche in grado di apportare tanti benefici alla salute. L’inserimento quotidiano nell’alimentazione di cibi realizzati con questa farina permette di migliorare lo stato di salute di persone che soffrono di diabete, dislipidemie, sovrappeso e obesità, e ridurre i rischi di tutte le patologie che ruotano attorno a queste malattie. La nostra farina di crusca è di elevata qualità, ha un aspetto rustico proprio della crusca ed è ottima per la preparazione di pane, biscotti, friselle, grissini e tanti altri prodotti da fare in casa. I prodotti ottenuti sono profumati e fragranti, e hanno un sapore autentico, dovuto soprattutto all’ottima qualità, della nostra eccezionale farina, ottenuta da un processo di lavorazione naturale e basato sulla tradizione. La farina di crusca contiene tutte le sue proprietà integre, stimolazione il senso di sazietà, contribuendo a mangiare meno e integrando i prodotti ottenuti nell’ambito di una dieta più ristretta. E’ dunque un eccellente alleato per la linea e nemico dell’obesità e del sovrappeso, mantiene basso il colesterolo, ostacola l’assorbimento dei grassi e favorisce la stabilizzazione della glicemia.
